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浙江绍兴市政协——

一路诗来一路唱 黄酒越剧品水乡

发布日期:2024年06月08日 来源:人民政协报   作者:鲍蔓华   字号:[][][]

据人民政协报 今年“五一”假期,浙江绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动,一系列“年轻态”场景得以激活,黄酒小镇的酒器展示馆中,欣赏完精美绝伦的花雕工艺后,还可以带小朋友一同参与到花雕亲子互动。

在地道的绍兴人眼里,饭可以不吃,但黄酒一定要喝,为了非遗——黄酒产业的传承与创新,绍兴市政协组织部分委员视察调研黄酒集团,召开界别协商会,为黄酒产业发展支招。委员们认为,黄酒是绍兴的“金名片”,做大做强黄酒产业意义重大。要大力推动创新发展,积极推动黄酒产业技术创新、产品创新、营销创新,不断拓展黄酒消费场景、消费群体和消费区域。系统谋划产业发展,高标准推进黄酒产业园、黄酒小镇等平台建设,招引一批文商旅融合的大项目、好项目,积极构建黄酒全产业链发展新模式新业态,加快打造千亿级支柱产业。要加强宣传推广,通过线上线下多种形式输出黄酒高档低度、养生健康的理念,将黄酒所拥有的历史文化、品质质量等方面的优势,转化为市场营销的推动力。

绍兴酒虽有悠久的渊源与深厚的文化积淀,但黄酒产业呈现整体规模较小和企业低小散的状况,有待破局“出圈”。在吴晓均委员看来,黄酒要在更符合现代发展审美和消费需求的前提下走出年轻化、精品化。这方面,龙头企业可以发挥积极优势,在保留纯手工酿制技艺的基础上,向智能化、数字化生产迈进,在产品创新、品牌提升上积极发力,推动黄酒酿制技艺更好融入现代生活。

非遗的生命力,在传承,更在创新,陈奕英委员眼中的越窑青瓷不仅是世界上最早由越人首创,在越地的越窑里烧制完成的成熟瓷器,更是古代丝绸之路、海丝之路中代表中国从绍兴出发的文化使者。为了助力做好保护利用传承越窑青瓷文化这篇文章,陈奕英建议依托市重点青瓷文化企业,采用政企合作的形式,组建专门的研究机构,系统梳理越窑青瓷的发展历史,深入研究越窑青瓷文化创造性特点,创新性发展的具体举措;充分发挥传统优势,主动顺应时尚需求,分系列、分档次开发越窑青瓷的文创产品;把越窑文化中具有当代价值、世界意义的文化精髓提炼出来、展示出来。

“酒香也怕巷子深”,一些非遗产品明明品质不错,却由于缺乏认知度与认同度,在市场中乏人问津。绍兴政协发挥提案作用,以非遗解锁共同富裕新途径,积极助推搭建非遗资源集聚平台,不断完善培训机制,通过“传、帮、带”模式培养新一代传承人,为优秀学员和低收入人群提供就业机会。在政协的助力助推下,目前各级非遗工坊已为7000多人提供就业岗位。

……

一路诗来一路唱,黄酒越剧品水乡,非遗与政协的故事在绍兴一个接着一个。市政协主席魏伟告诉记者,“绍兴市多措并举,通过培养非遗人才、提升非遗技艺、丰富非遗产品、做强非遗品牌、拓展非遗市场等方式,推进非遗传承保护创造性转化、创新性发展。如今,丰富多彩的非遗已逐渐融入绍兴百姓生活与城市韵味,与这座千年古城相映生辉。澳门美高梅金殿总书记强调要加强非物质文化遗产保护和传承,积极培养传承人,让非物质文化遗产绽放出更加迷人的光彩。非物质文化遗产保护任重道远,关于绍兴非遗传承与保护将始终是政协履职重点。”

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